Buenos días!! Os presento un postre muy típico y yo creo que a todos gusta.
No os pasa a vosotros que hay días que se compra más pan que de costumbre para que no falte y luego sobra??🤷🏻♀️
Pues eso me ha pasado a mí, y me da mucha pena tirar el pan, así que una rica forma de aprovecharlo es haciendo unas ricas torrijas!!😁, Un postre ,rico y económico y fácil elaboración.
Preparación 📝
Se corta el pan que tenemos de varios días, de un dedo de grosor,se coloca en una fuente.
Ponemos leche a hervir yo un litro porque he hecho una barra de medio kilo, se le añade una rama de canela y la piel de un limón 🍋, cuando comienza a hervir apartamos, dejamos templar un poco para que infusione bien con la canela y el limón.
Se pasa la leche a través de un colador sobre el pan, y se deja hasta que el pan embeba toda la leche.
Batimos dos huevos, una vez que el pan está bien empapado de la leche, se pasa por el huevo batido con cuidado de no romper y se lleva a la sartén que tendremos con aceite de girasol caliente, se deja que dore por ambos lados,se saca sobre papel absorbente, y por último se pasa por una mezcla de azúcar y canela.
Deliciosas de verdad, que os parece,? De estar en la basura esta barra de pan a lo que se ha convertido? 😜😅😅😊.
Cocina de aprovechamiento.
Buenísimas, felicidades amiga por tu recién estrenada página, preciosa, te deseo muchos éxitos.
Muchísimas gracias,me alegro mucho que te guste!!😘😘🥰
Típicas de Semana Santa, pero riquísimas en cualquier momento. Gracias por la Receta.
Así es, en cualquier época del año, siempre ricas las torrijas.
Muchas gracias por comentar. Saludos