Cómo Hacer Espaguetis a la marinera con calamar y gambas:
Muy buenas! Hoy os traigo cómo hacer ésta sencilla receta que está increíble para compartir con los tuyos!
Excepcional el aporte proporcionado por los hidratos de los espaguetis y el sabor intenso del calamar y el gambón! una auténtica delicia, sin duda de mis favoritos.
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Se ponen los mejillones a cocer al vapor con limón y un poco de vino blanco.
Por otro lado se hacen los calamares a la plancha.
Cuando están se le añade una picada de ajos y perejil, se da unas vueltas y se reserva.
Por otro lado se saltean las gambas y se reservan.
En esa sartén que hemos salteado las gambas se hecha cebolla picada, cuando esta pochada se le añade tomate a dados (yo he puesto cuatro).
Se añade sal y pimienta y se deja hacer el sofrito, cuando está hecho añadimos calamares, gambas y mejillones se les da una vuelta con el tomate.
Seguidamente añadimos los espaguetis que previamente habremos cocido.
Se mezcla todo muy bien para que se impregne bien todos los sabores y servir… Están deliciosos!!