Los bizcochos jugosos y h煤medos, son mi debilidad!! Desde que vi el bizcocho triple naranja de mi amiga y paisana聽 Teresa Vivancos, estaba deseando de hacerlo,hoy madrugu茅 y lo primero que hice fue hacer el bizcocho馃檲!!聽
Madre m铆a c贸mo est谩 esto馃い馃い馃い馃槄馃槄
Esta verdaderamente delicioso,con una miga estupenda y un sabor a naranja ummmm….. De lo mejor que he probado.
Os dejo la receta y por favor hacerlo es una aut茅ntica maravilla 馃お
Ingredientes 馃摑
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3 huevos
1 naranja (200 g)
120g de aceite de girasol
200 g de az煤car
220 g de harina de trigo
10g de levadura qu铆mica
Pizca de sal
Zumo de una naranja para pincelar el bizcocho .
Glaseado az煤car glas con zumo de naranja ( opcional)
Para ello mezclar en un vaso el az煤car con un poco de naranja hasta obtener la textura deseada.
Molde de 26 x 11
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Elaboraci贸n:
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Rallar la piel de naranja, poner en un bol, con la naranja entera pelada y quitado los granillos, los huevos y el aceite, batir bien con la batidora. Cuando est茅 bien batido a帽adir el az煤car y volver a batir.
A帽adir la harina con la levadura y una pizca de sal, pasando por un tamiz.
Mezclar bien con una esp谩tula.
Verter en un molde engrasado,y hornear a 180掳 calor arriba y abajo unos 40/45 minutos.
Sacar el bizcocho y pinchar con un palillo por toda la superficie, y regar bien con el zumo de naranja.
Una vez fr铆o glasear.
Hola, veo trabajo de m谩s el rallar la naranja si despu茅s se tritura entera. Aunque por lo dem谩s me parece una receta estupenda
Se ralla,para obtener la piel sin lo blanco, se pela porque la parte blanca de la naranja no la queremos porque amargosea,ese es el motivo.
Y ya se utilizan los gajos de la naranja. Tal vez no lo haya explicado.bien..
Me alegra que te guste. Saludos!!鈽猴笍
Gracias. Ma帽ana lo ago tiene que estar rico.
Esta rico no, lo siguiente!!馃お, S贸lo te dir茅 que en casa lo hice por la ma帽ana, y no lleg贸 a la noche,馃槣, el 煤ltimo trozo lo sorteamos!!馃檲馃お馃槣馃槀馃槀,. Te gustar谩 te lo aseguro. Muchas gracias por tu comentario, saludos!!
Soco, hice este bizcocho y de verdad que qued贸 espectacular! S煤per jugosito por dentro, 隆隆una delicia!!
Me alegro much铆simo que te haya gustado!! En casa es uno de nuestros favoritos,queda muy jugoso,y el glaseado le da un toque c铆trico buen铆simo!!鈽猴笍馃檶
Gracias por tu comentario guapa!!鉂わ笍
Hola Soco, a mi, con esa temperatura y ese tiempo se me quedan tostaditos y pel铆n crudos por el centro, no consigo pillarle el puntito, ese tiene una pinta espectacular.
Gracias por compartirlo.
Ya se sabe que cada horno es un mundo, prueba hacerlo la pr贸xima vez calor solo abajo y cuando veas que est谩 cocido calor arriba para dar color! Ya me dices!!馃憣