Hola gente guapa! Hoy os traigo esta receta para chuparos los dedos!. Descubre cómo preparar receta salmón a la naranja 🍊 con esta receta casera. Sigue los pasos detallados y logra un resultado delicioso.

🛒 Ingredientes

• 400 gr de salmón, más o menos
• 2 ó 3 naranjas (un vaso de zumo)
• 1 cebolla mediana
• 1 diente de ajo
• Pimienta negra al gusto
• Eneldo una pizca
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de harina
• Aceite de oliva y sal

👩‍🍳 Paso a Paso

1️⃣ Picar fino el ajo, cebolla y una tira de piel de naranja sin lo blanco.

2️⃣ Exprimir las naranjas hasta obtener un vaso de zumo, colar y reservar.

3️⃣ Sofreír el ajo y cebolla en aceite de oliva hasta que quede transparente.

4️⃣ Añadir eneldo, pimienta, la piel de naranja picada y dar unas vueltas.

5️⃣ Agregar la harina, cocinar un poco y verter el zumo de naranja.

6️⃣ Cuando empiece a hervir, añadir la miel y dejar cocinar unos minutos.

7️⃣ Sellar el salmón en una sartén con fuego fuerte por ambos lados.

8️⃣ Introducir el salmón en la salsa y cocinar a fuego lento unos minutos más.

9️⃣ Servir acompañado de arroz basmati o puré de patatas. ¡Listo para disfrutar! 😋