🍟 Patatas Deluxe al Horno 😋
¡Una guarnición perfecta para tu burger casera! 🍔✨
Muy buenas! 😊 Hoy os traigo una receta espectacular: Patatas Deluxe al Horno.
Son crujientes por fuera, tiernas por dentro y llenas de sabor gracias a sus especias. ¡Perfectas para una comida informal! 😍🍽️
📝 Ingredientes
- 3 patatas
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de comino picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
👨🍳 Paso a paso
- 🥔 Lava bien las patatas, ya que las cocinaremos con piel.
- 🔥 Precalienta el horno a 190°C y corta las patatas en gajos de tamaño uniforme.
- 🥄 Pon agua a hervir y blanquea las patatas durante 2 minutos. Luego escúrrelas bien.
- 🌿 En un bol, mezcla todas las especias con la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Agrega el aceite y remueve.
- 🍽️ Mezcla las patatas con las especias hasta que estén bien impregnadas.
- 🔥 Coloca las patatas en una bandeja con papel de hornear y hornea a 180°C durante 25-30 minutos hasta que estén crujientes.
Consejito de Soco: ¡Acompáñalas con tu salsa favorita para un extra de sabor! 😋
⏳ Tiempo estimado y dificultad
🕒 Tiempo de preparación: 35 minutos
🔥 Dificultad: ⭐ (Fácil)
⚡ Aporte calórico: 220 kcal por ración
❓ Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacerlas en freidora de aire?
¡Sí! Cocínalas a 180°C durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
¿Se pueden congelar?
Mejor consumirlas al momento, pero puedes congelarlas tras el blanqueado y hornearlas después.
¿Qué salsas van bien con estas patatas?
Las clásicas son mayonesa, alioli o salsa de yogur. ¡Elige tu favorita! 🥣