🍞 Torrijas Caseras 😋
¡Un postre tradicional y delicioso para aprovechar el pan! 🍯✨
Muy buenos días! 😊 Hoy os traigo una receta clásica de Torrijas Caseras. Es una forma deliciosa y económica de aprovechar el pan sobrante, logrando un postre irresistible. ¡Vamos con la receta! 😍🍞
📝 Ingredientes
- Pan del día anterior
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- Piel de 1 limón 🍋
- 2 huevos
- Azúcar y canela en polvo (para rebozar)
- Aceite de girasol para freír
👨🍳 Paso a paso
- 🍞 Corta el pan en rebanadas de un dedo de grosor y colócalas en una fuente.
- 🥛 Hierve la leche con la canela y la piel de limón. Deja templar para infusionar bien.
- 🌡️ Cuela la leche sobre el pan y deja que se empape completamente.
- 🥄 Bate los huevos y pasa cada rebanada de pan por el huevo con cuidado.
- 🔥 Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente.
- ✨ Reboza las torrijas en una mezcla de azúcar y canela.
Consejito de Soco: ¡Puedes añadir un chorrito de miel o almíbar por encima para un toque extra de dulzura! 🍯😋
⏳ Tiempo estimado y dificultad
🕒 Tiempo de preparación: 30 minutos
🔥 Dificultad: ⭐ (Fácil)
⚡ Aporte calórico: 320 kcal por ración
❓ Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer torrijas al horno en lugar de freírlas?
Sí, hornéalas a 180°C durante 15 minutos por cada lado para una versión más ligera.
¿Cuánto tiempo duran las torrijas?
Se conservan bien en la nevera hasta 3 días. Puedes calentarlas un poco antes de servir.
¿Se pueden hacer con otro tipo de pan?
¡Por supuesto! Puedes usar pan de brioche o pan de molde grueso para una versión más esponjosa.
Buenísimas, felicidades amiga por tu recién estrenada página, preciosa, te deseo muchos éxitos.
Muchísimas gracias,me alegro mucho que te guste!!😘😘🥰
Típicas de Semana Santa, pero riquísimas en cualquier momento. Gracias por la Receta.
Así es, en cualquier época del año, siempre ricas las torrijas.
Muchas gracias por comentar. Saludos