Galletas de Mantequilla 🍪☕

Un clásico de la repostería casera

Hola gente guapa!! Hoy os traigo una receta deliciosa: **Galletas de Mantequilla Caseras**. Son fáciles de hacer, perfectas para el café o la merienda y saben igual que las auténticas galletas de mantequilla holandesas. ¡Vamos a hornear! 😍

📝 Ingredientes

• 100 g de azúcar
• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 360 g de harina
• 1 huevo

👨‍🍳 Elaboración

1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una textura cremosa.
2. Añadir el huevo y seguir batiendo hasta integrar.
3. Incorporar la harina tamizada poco a poco y mezclar con una espátula.
4. Cuando la mezcla se vuelva espesa, amasar con las manos hasta obtener una masa suave.
5. Envolver en film y refrigerar 30 minutos.
6. Estirar la masa y cortar las galletas con un molde.
7. Colocar en una bandeja con papel de hornear y hornear a 180°C durante 15 minutos.
8. Dejar enfriar en una rejilla y espolvorear con azúcar.