Ensaladilla de Salmón Ahumado 🐟🥗
Un toque gourmet a la clásica ensaladilla rusa 😍
¡Hola gente bonita! 😊 Hoy os traigo una versión especial de la tradicional ensaladilla rusa, con el delicioso toque del salmón ahumado. ¡Vamos a prepararla juntos! 🎉
📝 Ingredientes
- 🥔 4-5 patatas
- 🥚 3 huevos
- 🥕 3 zanahorias
- 🐟 300 g de salmón ahumado
- 🥒 Pepinillos en vinagre (al gusto)
- 🌿 Unos pocos guisantes
- 🥄 3-4 cucharadas de mayonesa
- 🫒 Aceite de oliva
- 🧂 Sal
- 🍣 Huevas de trucha
- 🥖 Colines para decorar
👩🍳 Cómo hacer Ensaladilla de Salmón Ahumado
- Lavamos y hervimos las patatas y zanahorias sin pelar. Cocemos los huevos y los guisantes por separado.
- Una vez cocidos, pelamos las patatas, zanahorias y huevos.
- En un bol, troceamos las patatas y zanahorias, añadimos sal y un chorrito de aceite de oliva.
- Picamos los huevos y los guisantes, cortamos el salmón en trozos pequeños.
- Mezclamos todo con la mayonesa y pasamos a montar la ensaladilla.
- Utilizamos un aro desmontable para darle forma, presionando con una cuchara para compactar.
- Quitamos el aro, cubrimos la superficie con más salmón y colocamos los colines alrededor.
- Decoramos con huevas de trucha.