Berenjenas Estilo Pizza 🍆🍕
Una opción deliciosa y saludable
Las berenjenas son hortalizas muy versátiles, ideales para múltiples platos como rellenas, en rodajas, al horno o fritas. Su ligero sabor amargo y su textura esponjosa las hacen perfectas para preparaciones al horno.
📝 Ingredientes
- Berenjenas (según comensales, de cada berenjena salen tres láminas a lo largo)
- Tomate frito
- Aceite de oliva
- Orégano
- Queso rallado al gusto (mozarela, parmesano, cuatro quesos, etc.)
- Sal
👨🍳 Paso a Paso
- Corta las berenjenas a lo largo en láminas de un centímetro de grosor.
- Realiza unos cortes transversales en la superficie, añade sal y aceite.
- Hornéalas a 180°C durante 10 minutos y dales la vuelta.
- Una vez asadas, agrega tomate frito, orégano y queso rallado al gusto.
- Hornea nuevamente hasta que el queso gratine.
Millones dé gracias las hacia pero con los ingredientes de una vez sin previa cocción
Me alegra poder ayudarte, así asadas antes, quedan super tiernas y deliciosas.
Muchas gracias por tu comentario,saludos cordiales!!☺️🙌
Verdaderamente sencillas y suculentas.
Muchísimas gracias por tu comentario Gregorio!! Así es, muy sencillas y verdaderamente deliciosas!!