Ensaladilla de Marisco con Langostinos 🍤✨

Receta paso a paso de ensaladilla de marisco

¡Hola gente guapa! 😍 Hoy os traigo un entrante fresco, delicioso y súper fácil de preparar con el que podéis sorprender a los vuestros como una especie de aperitivo o entrante.

📝 Ingredientes

• 🍤 Langostinos al gusto
• 🦀 Palitos de surimi
• 🥬 Lechuga iceberg troceada
• 🥚 Huevos duros picados
• 🥣 Para la salsa:
• 1 yogur natural
• 1 cucharadita de mostaza
• 🌿 Eneldo
• 🧂 Sal
• 3 cucharadas de mayonesa

👨‍🍳 Cómo hacer Ensaladilla de Marisco

1. Lavar y escurrir bien la lechuga. Trocearla en pequeños pedazos.
2. Picar los huevos duros (reservar la yema para decorar).
3. Cortar los palitos de surimi y los langostinos en trocitos.
4. En un bol grande, mezclar todos los ingredientes junto con la salsa ligera.
5. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.
6. Espolvorear la yema de huevo rallada por encima y servir con pan tostado o colines.