Buenas gente guapa! Estamos en tiempo de buñuelos, y qué mejor que acompañarlos con un buen chocolate caliente en estos días fríos. ❄️☕

📝 Ingredientes

• 1 naranja mediana
• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 1 cucharada postre de azúcar
• 200 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo tipo Royal (16 g)
• 1 pizca de sal
• 800 ml de aceite de girasol para freír
• 5 cucharadas soperas de azúcar para rebozar

👨‍🍳 Paso a Paso

1. Lava y trocea la naranja con la piel. Tritúrala hasta obtener un puré fino.
2. En un bol, mezcla la naranja triturada con los huevos, el azúcar, el yogur y el aceite.
3. Mezcla la harina con la levadura y la sal. Tamiza sobre la mezcla y remueve bien.
4. Calienta el aceite de girasol y fríe pequeñas porciones de la masa.
5. Retira los buñuelos cuando estén dorados y colócalos sobre papel absorbente.
6. Reboza los buñuelos en azúcar y canela. ¡Listos para disfrutar! 😋