Berenjenas Estilo Pizza 🍆🍕
Una opción deliciosa y saludable
Las berenjenas son hortalizas muy versátiles, ideales para múltiples platos como rellenas, en rodajas, al horno o fritas. Su ligero sabor amargo y su textura esponjosa las hacen perfectas para preparaciones al horno.
📝 Ingredientes
- Berenjenas (según comensales, de cada berenjena salen tres láminas a lo largo)
- Tomate frito
- Aceite de oliva
- Orégano
- Queso rallado al gusto (mozarela, parmesano, cuatro quesos, etc.)
- Sal
👨🍳 Paso a Paso
- Corta las berenjenas a lo largo en láminas de un centímetro de grosor.
- Realiza unos cortes transversales en la superficie, añade sal y aceite.
- Hornéalas a 180°C durante 10 minutos y dales la vuelta.
- Una vez asadas, agrega tomate frito, orégano y queso rallado al gusto.
- Hornea nuevamente hasta que el queso gratine.
4 respuestas a «Receta Berenjenas al horno🍆»
Millones dé gracias las hacia pero con los ingredientes de una vez sin previa cocción
Me alegra poder ayudarte, así asadas antes, quedan super tiernas y deliciosas.
Muchas gracias por tu comentario,saludos cordiales!!☺️🙌
Verdaderamente sencillas y suculentas.
Muchísimas gracias por tu comentario Gregorio!! Así es, muy sencillas y verdaderamente deliciosas!!